El jugo de frutas es un segmento de rápido crecimiento de la industria de las bebidas. Aún así, la mayoría de estos jugos son propensos a la oxidación, lo que resulta en la pérdida de vitaminas y cambios indeseables en el sabor y la apariencia. Estos cambios de calidad desfavorables ocurren con frecuencia durante el procesamiento, empaque, transporte o almacenamiento del jugo.

El empaque de jugo efectivo no solo protege y conserva el jugo, sino que también atrae la atención de los clientes. Comunicará el tipo de jugo de fruta que pretende beber y la energía y fuerza de las propiedades del jugo y persuadirá al consumidor para que lo compre.

Significa que para destacarse, las marcas deben ser creativas con sus envases de jugo fresco. El empaque de los jugos de frutas debe poder expresar frescura y tentación, transmitir salud y poder, y ser creativo y único para que los consumidores puedan apreciar lo que se están tomando el tiempo para beber. Sin embargo, esto también significa que muchas botellas de jugo terminan siguiendo la misma fórmula de marca y empaque. Uno de los objetivos principales de un sistema de empaque es proteger el jugo de fruta durante la distribución y el almacenamiento del deterioro microbiano y químico. La vida útil de los alimentos y bebidas es cuando el producto se vuelve inseguro, sensorial o nutricionalmente inaceptable.

Examinemos ahora los materiales más utilizados para el envasado de jugos de frutas, considerando la evolución del mercado.

Los envases de plástico tienen una amplia gama de aplicaciones y un futuro prometedor.

El PET es el envase de plástico más utilizado y más producido. Él Botella de PET Tiene un alto nivel de transparencia y brillo, por lo que es un excelente sustituto de las botellas de vidrio. Las botellas de PET superan al vidrio en términos de atractivo para el consumidor. Las botellas de PET no solo son irrompibles y livianas, sino que también son más atractivas visualmente.

Las botellas de PET se utilizan en varias bebidas de té, jugos de frutas y otras bebidas. Estos beneficios dan a las botellas de PET una amplia gama de aplicaciones. Las botellas PET son una excelente solución por su practicidad.

Los envases de PET también tienen inconvenientes. Los gases pueden infiltrarse en la botella de PET, provocando la pérdida de CO2 y destruyendo el sabor de las bebidas. Los materiales de poliéster tienen un mayor nivel de actividad que las botellas de vidrio. Puede reaccionar químicamente con las cervezas. Las botellas de PET se cortan y dividen fácilmente durante el transporte, el lavado y el llenado.

La tendencia de desarrollo de envases de jugo de frutas

Actualmente, el mercado de bebidas incluye jugos de frutas, té, agua embotellada, bebidas funcionales y bebidas carbonatadas. Habrá más bebidas bajas en azúcar y sin azúcar y leche natural pura y bebidas saludables en el futuro. Cuantas más categorías de productos hay, más paquetes hay.

Los clientes preferirán paquetes personalizados, inteligentes y funcionales en el futuro. Los clientes prefieren productos de bebida que sean fáciles de beber y almacenar.

Las bebidas con un sabor distinto captarán la atención de los clientes y los conquistarán. Muchos fabricantes de bebidas exigen que el proveedor del empaque proporcione una apariencia distintiva en tapas, cuerpos, materiales, formas, capacidades, colores, etc. Las botellas de plástico seguirán siendo el empaque más popular.

Conclusión

Los fabricantes de bebidas y los proveedores de envases de bebidas enfrentarán oportunidades y desafíos a medida que el mercado de bebidas se expanda y las categorías de bebidas se diversifiquen. Como resultado, el diseño del empaque del jugo juega un papel muy importante en la decisión de compra del cliente.

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